Čo povedali o našej detskej kuchárskej knihe?
Ceníme si každý jedne názor, pretože táto kniha vznikla od mám pre mamy. Aby pomáhala všetky mamy inšpirovať. Čo o detskej kuchárskej knihe MAMA, mňam hovoria iné mamy?
Množstvo výborných, overených receptov blogeriek – mám, ktoré recepty overili v praxi
„Kniha Mama, mňam pre detičky je zaujímavá tým, že napriek tomu, že sa na jej zostavovaní podieľalo viacero autoriek, sa pri odporúčaniach o základných živinách vhodných pre prípravu detskej výživy , autorky opierali o medicínsky overené informácie. Dôležité upozornenie pre mamičky je hneď v úvode knihy, že najdôležitejšou a najprirodzenejšou výživou pre dieťatko v najútlejšom veku je materské mlieko. Svojim zložením plne zodpovedá potrebám dojčaťa. Aj v ostatných odporúčaniach pre výživu v ďalších vekových obdobiach sa opierajú o odporúčania WHO (Svetovej zdravotníckej organizácie), či odporúčania EPHGANU (Európskej komisie pre detskú gastroenterológiu) a EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín). Správna výživa dieťaťa, by mala obsahovať všetky potrebné živiny pre správny rast a vývin. V tejto útlej,ale zároveň veľmi milej knihe pre mamičky je množstvo výborných, overených receptov blogeriek- mám, ktoré recepty overili v praxi. Nutno vyzdvihnúť snahu o vytvorenie odporúčaní pre stravovanie detí v jednotlivých vekových obdobiach so správnym zastúpením živín, vitamínov, vlákniny či správneho pitného režimu. Pochvalné je tiež odporúčanie využívať pre prípravu stravy čerstvé suroviny z lokálnych zdrojov, pripravovať domácu stravu bez používania polotovarov, odporúčania pre zdravú a bezpečnú tepelnú úpravu potravín. A ak je jedlo pre naše milované dieťa pripravené s láskou, je to prvý predpoklad pre jeho správny motorický i kognitívny vývoj. Želám tejto knihe úspech, mamám pomoc pri príprave tých najchutnejších ale aj najzdravších receptov. A naše deťúrence sa nám za to odvďačia.“
MUDr. Dana Jurečková, PhD., primárka detského a novorodeneckého oddelenia Svet zdravia NsP Michalovce
Široká škála receptov
„Táto kniha odpovie na všetky otázky, ktoré si ako mamina často kladiete, pretože chcete robiť všetko správne. Je to pochopiteľné, ide predsa o váš najväčší poklad. Široká škála receptov všetkých chutí, farieb a potrebných látok vám zaručene vytvorí výborný prehľad, aby ste sa nebáli experimentovať aj sami.“
Miroslava Luberdová, jej recepty nájdete v knihe na stranách 112, 114, 160 a 188
Bežne dostupné suroviny
„Každý jeden recept obsahuje suroviny, ktoré sú bežne dostupné. Je to overené praxou – všetky nákupy ingrediencií potrebných na varenie jedál z tejto knihy robil môj muž Matej. Zvládne to určite aj ten váš.“
Jana Malaga, tvorkyňa myšlienky tejto knihy
Mamy budú s radosťou dojedať
“Do knižky Mama, mňam som s radosťou prispela mojou kuchynskou troškou, pretože rada podporím akýkoľvek projekt, ktorý inšpiruje mamy (a ich človiečikov) k tomu, aby jedli zdravo. Je to totiž veľmi jednoduché a isto nie menej chutné ako nezdravosti. Je skvelé, že mama môže dať svojmu človiečikovi dobrý základ pre život a pokiaľ sa zdravé a chutné varenie stane jej hobby (ako sa to stalo mne), tak je svet paráda. Všetky recepty v knižke vyzerajú tak lákavo, že som hneď vyhladla. Deťom na tanieriku sa budú isto páčiť a mamy budú s radosťou dojedať… To je jedna z naozaj prekrásnych súčastí materstva. Dobrú chuť, chutiť isto bude. Nech nežeriem!”
Kristína Tormová, jej recepty nájdete v knihe na stranách 182, 208, 236 a 248
Recepty isto budú chutiť
„V knihe nenájdete snáď ani jednu potravinu či ingredienciu, ktorej účinky na organizmus by som nepreverila a nezvážila jej použitie v receptoch. Dúfam, že kniha s tak dôležitým poslaním, akým je výber a spracovanie kvalitných surovín pre najmenšie deti, nesklame. Recepty z našej detskej kuchárky isto budú chutiť a pomôžu vášmu dieťatku bezpečne a v zdraví vyrásť.“
Silvia Horecká, mentorka a odborná garantka knihy
Dajte nám aj vy vedieť aký máte názor na knihu! Tešíme sa na vašu spätnä väzbu na adrese redakcia@mamamnam.sk